Bramborová ka e zape ená s mlet m masem

Přísady

▪ 1 cibule
▪ 1 lžíce oleje
▪ 1/2 kg hovězího mletého masa
▪ 1 lžíce nasekané petrželové nati
▪ 1 špetka muškátového oříšku
▪ 2 lžíce másla
▪ 1 kousek nastrouhaného eidamu
▪ 3 lžíce strouhanky
▪ trochu pepř
▪ trochu sůl
▪ 1/2 kg brambor



Příprava

Brambory uvaříme ve slané vodě a šťoucháme s máslem. Dle chuti dosolíme.

Na pánvi zahřejeme olej a orestujeme cibulku. Přidáme mleté maso a petrželku, nastrouhanou trošku muškátového oříšku a sůl.

Mezitím si rozehřejeme troubu na 200 °C a do vymazané misky dáme maso a na to kaši. Vrch posypeme sýrem smíchaným se strouhankou. Zbylé máslo můžeme rozdrobit nebo nakrájet na tenoulinké plátky na sýr. Pečeme dozlatova.