Bramborový "sýr"

Bramborov "s r"

Přísady

▪ 250 g brambor
▪ 50 g másla
▪ 125 ml kyselé smetany
▪ 1 velká cibule
▪ trochu pepř
▪ trochu sůl





Příprava

Nejprve uvaříme brambory a necháme je vychladnout.

Vychladlé brambory nastrouháme. Přidáme utřené máslo, na kostičky nakrájenou cibuli, kyselou smetanu, sůl a pepř a vše dobře promícháme. "Sýr" dostane podobu pomazánky.