Přísady

▪ 500 g špaget
▪ 1 lžíce oleje
▪ 500 g mletého hovězího (libového)
▪ 100 g nastrouhaného parmezánu
▪ 300 g oloupaných a nakrájených rajčat
▪ 50 ml oleje
▪ 4 stroužky česneku
▪ 2 cibule
▪ oregano
▪ tymián
▪ bazalka
▪ petrželka
▪ sůl
▪ pepř





Příprava

Česnek a cibuli nasekáme. Na pánvi rozpálíme olej a osmažíme na něm cibuli a česnek. Když cibule zesklovatí, přidáme k ní mleté maso a míchajíce smažíme. Na konci přidáme rajčata a část bylin (jestli máme jen sušené, tak je dáme rovnou všechny). Dochutíme solí a pepřem.

Špagety uvaříme podle návodu a chuti v osolené vodě se lžící oleje. Scedíme, naložíme do misek, promícháme s boloňskou omáčkou, posypeme parmezánem a případně zbytkem čerstvých bylinek.