Banánová ve era

Prísady

▪ 4-6 banánov, nesmú byť veľmi mäkké
▪ 30-50 g masla
▪ 3-5 PL kryštálového cukru
▪ 1-2 lyžice medu
▪ trochu škorica
▪ trochu vanilka



Príprava

Banány ošúpeme, nakrájame na kolieska hrúbky asi 1 cm.

V panvici rozpustíme maslo, pridáme banány a za ľahkého miešania opekáme. Miešame len zľahka a občas, aby sme z banánov nespravili kašu. Po minútke pridáme kryštálový cukor a pokračujeme v opekaní - cukor by mal aspoň zosklovatieť, kto chce, môže ho podržať až do karamelu. Podľa chuti pridáme mletú škoricu alebo strúhanú vanilku. Ak chceme robiť s medom, pridáme ho na záver, premiešame a len prehrejeme, aby si zachoval svoje liečivé vlastnosti. V tomto prípade radšej už škoricu a vanilku vynecháme.

Podávame.