Prísady

▪ 600 g polohrubej múky
▪ 250 ml mlieka
▪ 200 ml oleja
▪ 2 celé vajcia
▪ 3 lyžice cukru
▪ 1 kocka droždia (42 g)
▪ 1 kypriaci prášok do pečiva
▪ štipka soli
▪ masť
▪ práškový cukor





Príprava

Bežným spôsobom zarobíme cesto. Vykysnuté cesto rozdelíme na rovnaké dieliky a plníme náplňou (makovou, tvarohovou, lekvárovou).

Buchty namáčame v rozohriatom oleji a ukladáme do pekáča. Necháme ešte asi 20 minút vykysnúť.

Pečieme vo vyhriatej rúre asi na 150 °C tak 50 minút dozlata.

Upečené buchty hneď natrieme mliekom, aby zmäkli. Nakoniec pocukrujeme práškovým cukrom.