Ananas se skoricovou omáckou

Ananas se sko icovou omá kou

Přísady

pro 4 osoby

▪ 1 ks limety
▪ 1 ks ananasu
▪ 2 lžíce včelího medu
▪ 200 g zakysané smetany
▪ 2 špetky skořice
▪ 2 špetky muškátového ořechu
▪ 2 lžičky cukru moučky
▪ 2 lžičky másla



Příprava

Ananas nakrájíme na 8 měsíčků, odkrájíme dřevnatý vnitřek a slupku.

Smícháme limetkovou kůru a šťávu s 1 lžící medu, špetkou skořice a špetkou muškátového oříšku.

V jiné misce smícháme zakysanou smetanu se špetkou skořice a cukrem.

V pánvi necháme roztavit máslo. Přidáme zbylý med a na této směsi pak 8 minut opékáme ananas za občasného otáčení.

Ihned servírujeme s ochucenou zakysanou smetanou.